Brot / Weckerl

Triebmittel Hefe g / kg Brot

Triebmittel Sauerteig g /kg Brot

Dauer Stunden

Dinkelflockenbrot

0,6

13

Dinkel Mini

0,8

11

Dinkel Bauernkruste

1,2

13

Sonnenweckerl

3

12

Dinkeltoast

3,1

42

13

Jausenbrot

3,2

10,5

14

Heikebrot

4

94

20

Königsbrot

6

176

15

Landbrot

6

12

Bauernbrot

7,5

100

12

Dinkelchen

7,8

14

Sonnenblumenbrot

8

230

12

Salzstangerl

9,1

14

Handsemmel

10

14

Mohn-/Sesamflesserl

10

14

Kornspitz

11

34

15

Krustenbrot

17

2

Wurzelbrot

25

2

Brot / Weckerl

Triebmittel Hefe g / kg Brot

Triebmittel Sauerteig g /kg Brot

Dauer Stunden

Heikebrot

4

94

20

Königsbrot

6

176

15

Kornspitz

11

34

15

Jausenbrot

3,2

10,5

14

Dinkelchen

7,8

14

Salzstangerl

9,1

14

Handsemmel

10

14

Mohn-/Sesamflesserl

10

14

Dinkelflockenbrot

0,6

13

Dinkel Bauernkruste

1,2

13

Dinkeltoast

3,1

42

13

Sonnenweckerl

3

12

Landbrot

6

12

Bauernbrot

7,5

100

12

Sonnenblumenbrot

8

230

12

Dinkel Mini

0,8

11

Krustenbrot

17

2

Wurzelbrot

25

2